«

»

Goda spanska förrätter & snacks

Esqueixada- Katalansk Sallad

Esqueixada
En god  katalansk sallad på torkad torsk med paprika, tomater, lök och oliver.

Entremesos
Tallrik med lokala korvar och ostar. Gott till drinken.

Bocadillos
Baguette fylld med godsaker såsom skinka, ostar, tonfiskröra.

Aceitunas
Oliver – en rad sorter, både grö­na och svarta.
Godast är de som marinerats i kryddor

Sopas mallorquínas
Grönsakssoppa, innehåller ofta kött eller kikärtor.

Foto Esqueixada: iStock.com© alexsalcedo